Efendibey Mh. Suat Baykal Cd. Zehra Arısoy Apt. No:1 Niğde
Destek Hattı: 0850 307 49 56

Türkiye'nin Gastronomi Mağazası

Öztiryakiler Konveksiyonlu Kombi Fırın Elektrikli GN 2/1 20 Tepsi Kapasiteli Kit Arabalı

  • 10 inç büyüklükteki dokunmatik kontrol paneli ile deneyimsiz personel için bile büyük kullanım kolaylığı
  • Pişirme ve boiler tamamen AISI 304 Cr-Ni ve dış kapak AISI 430 paslanmaz çelik sacdan mamul
  • Üç farklı pişirme moduna sahip  1- Kombi Modu (25-280 °C), nem oranı istenilen oranda ayarlanabilir  2- Kuru Sıcaklık Modu (25-280 °C)  3- Buhar Modu (25-130 °C)
  • Banket Isıtma Modu
  • Manuel nemlendirme özelliği (nemlendirme dozu ayarlanabilir)
  • Tek düğmeden kontrol (onay fonksiyonlu).
  • Akıllı tepsi özelliği ile aynı anda raf bazında farklı sürelerde pişirme yapabilme, süre bitince uyarı sistemi
  • 7 programlı (buhar jeneratörü (boiler) temizleme, T9, ara, tabletsiz, hızlı, orta, yoğun) otomatik yıkama modu
  • Mayalama cihazına gerek kalmadan hassas mayalama yapabilme
  • Fırın arabasının fırın içine rahat girmesini sağlayan ray sistemi
  • Buhar kaybını önleyen ve kolay montajı yapılabilen kapı contası
  • Isı kaybını önleyen çift cam
  • Yüksek ısı ve buhara karşı dayanıklı iç kabin halojen aydınlatma lambası
  • Merkez sıcaklık (et) probu ile balık, bütün piliç ve et pişirme imkanı (25-99 °C).
  • Delta T pişirme seçeneği ile uzun süreli yavaş pişirme özelliği
  • Serbest pişirme özelliği ile 24 saate kadar pişirebilme ve pişirme gerçek süresinin gözlenebilmesi
  • Sıcak pişirme havasının homojen olarak dağılımını sağlayan konstrüksiyon ve hava kanalları
  • İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir hızlı soğutma sistemi
  • İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir ön ısıtma özelliği
  • 5 farklı fan hızı
  • Manuel kabin yıkama el spreyi
  • Manuel buhar püskürtme sistemi
  • Buhar yoğuşturucu sistem
  • Dokunmatik ekrandan sıcaklık ve zaman gösterge panelleri
  • 50 adet hazır tarif kayıtlı (1000 adet üzeri kaydedilebilir)
  • İstenilen adette tarif kaydedilebilir (1000 adet üzeri kaydedilebilir)
  • USB girişi ile reçete kopyalama ve yazılım yükleme özelliği
  • Dokunmatik ekran üzerinde gerçek tarih ve saat
  • İstenilen dilde kullanılabilme özelliği
  • 8 adımlı pişirme programı oluşturabilme
  • Güvenli, çift kademeli kapı kilit sistemi
  • Yuvarlatılmış kabin iç köşeleri ile tam hijyenik ve homojen pişirmeyi sağlayan özel tasarlanmış fırın kabini
  • Standart olarak verilen fırın içine girip çıkabilen fırın arabası
  • Standart konveksiyonlu fırınlardan farklı olarak daha düşük pişirme zamanı
  • Emniyet açısından kapı açıldığında kısa sürede duran iç kabin fan sistemi
  • Otomatik açılıp kapanabilen drenaj
  • Kabin içi kolay yıkanabilme
  • Servis modunda tüm fonksiyonların ekrandan gözlemlenerek aktif kontrolünü yapabilme
  • Buhar jeneratörünün içinde oluşan kireç miktarının algılanıp kireç oranına göre temizlik uyarısı verme özelliği
  • Arıza uyarı sistemi (düşük su seviyesi vs.)
  • Buhar jeneratörü ve iç kabinde limit termostatlar
  • Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü
  • Raflar arası mesafe: en az 63mm
  • Faydalı iç hacim: en az 0,85 m³
  • GN 1/1 tepsiden aynı anda 40 adet pişirebilecek kapasitede
  • Elektrik güç değeri: 64 kW + 2 kW (kuru sıcaklık gücü: 64 kW, buhar (boiler) gücü: 54 kW)
  • Motor gücü: 2 x 850 W
  • Su girişi: 3/4″ , su basıncı: 1,5 – 4 bar

 

Teknik Özellikler

  • Tip: Elektrikli
  • En: 1250 mm
  • Boy: 1117 mm
  • Yükseklik: 1854 mm
  • Kapasite: 40 GN 1/1
  • Elektrik Gücü: 66 kW
  • Volt: 380/400 V / 3 NPE
  • Frekans: 50/60 Hz
  • Buhar Gücü: 54 kW
  • Soğuk Su Giriş Çapı: 3/4″
  • Soğuk Su Basıncı: 2-4 Bar
  • Dranaj Giriş Çapı: 2″

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Reviews

There are no reviews yet.

Siparişleriniz anlaşmalı olduğumuz kargo şirketleri; NETLOG, UPS veya YURTİÇİ KARGO tarafından sigortalı olarak gönderilmektedir. Bu nedenle siparişinizi her zaman kargo görevlisinin yanında açmanızı tavsiye ediyoruz. Kargo poşetinde veya üründe hasar varsa, paket içeriği eksik veya yanlışsa aşağıdaki adımları uygulamanız gerekmektedir. 1. – Kargoyu kesinlikle teslim almayın. 2. – Kargo görevlisine “Hasar Tespit Tutanağı” tutturun. 3. – Ürünü/kutuyu bu tutanak ile birlikte Arı Gastro’ya geri gönderin. 4. – Durumla ilgili iletişim kanallarımızdan mutlaka bizimle irtibata geçin. Ürünü kargo görevlisinin yanında açmadıysanız durumun detaylı açıklamasını ve birkaç fotoğraf ile birlikte talebinizi iletişim kanallarımızdan bize iletin. Uzman müşteri memnuniyeti destek ekibimiz talebinizi inceleyecek ve en kısa sürede size dönüş yapacaktır. Resmî tatil günlerinde kargo firmaları da hizmet vermediğinden ürünlerinizin teslimatı yapılamamaktadır. Siparişlerinizi henüz kargoya teslim etmediysek 0536 611 99 51 numaralı müşteri memnuniyeti destek hattımızdan veya info@arigastro.com mail adresimizden bize ulaşarak değişiklik talep edebilirsiniz. Arigastro.com online alışveriş sitesidir. Aynı anda birden çok kullanıcıya alışveriş yapma imkanı tanır. Satışa sunulan ürünlerimiz bize ait veya firmalara ait depolarda bulunmaktadır. Enderde olsa tüketicinin aynı ürünü alması söz konusudur ve ürün stoklarda tükenmektedir. Bu durumda müşteri memnuniyeti ekibimiz sizinle e-mail veya telefon yolu iletişimi geçecektir. Üretici firmalardan kaynaklı gecikme yaşanıyorsa firma ile birebir temasa geçerek siparişinizin temini için elimizden gelen çabayı gösteriyoruz. Özel sipariş ürünlerin teslim süreleri farklılık gösterebilir. Bu tür siparişlerin teslimat süreciyle ilgili olarak müşteri memnuniyeti destek ekibimiz sizinle iletişime geçecektir. Size söz verdiğimiz tarih aralıkları içinde siparişlerinizi ulaştırmak adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimize emin olabilirsiniz. Bu durumlarda kısa bir müddet sabrınızı ve anlayışınızı rica ediyoruz. Ürünlerimiz Merkez Fabrikadan dağıtıma çıkmaktadır. Ürünlerimiz orijinal paketli hali ile siz müşterilerimize ulaşmaktadır. 2 kez kalite kontrolden geçiriyoruz. Ayrıca hasar alma ihtimali yüksek olan ürünleri yaşadığımız deneyimlerden de yola çıkarak hasar almadan elinize ulaşmasını sağlayacak şekilde itinayla paketlemekteyiz. Paketiniz tarafınıza ulaştığında kontrol ederek almanızı önemle rica ediyoruz. Yolculuk sırasında dışarıdan alınacak sert darbeler ne kadar iyi ambalaj veya paketleme yaparsak yapalım hasara neden olabilmektedir. İhracat ve e-ihracat kapsamında yurt dışına teslimatımız bulunmaktadır. E-Faturanız üye olduğunuz mail adresinize gönderilmektedir. Öncelikle mail adresinizi kontrol etmenizi rica ederiz. Mail adresinizde faturanız gelmemiş ise 0536 611 99 51 numaralı müşteri memnuniyeti destek hattımızdan veya info@arigastro.com mail adresimizden bize ulaşabilirsiniz.

Sepet 0

Sepetinizde Ürün Bulunmuyor