Öztiryakiler Hibrit Konveksiyonel Hızlı Pişirme Fırını

Genel Bilgiler
Öztiryakiler Hibrit Fırın, mikrodalga fırın ve konveksiyon fırın özelliklerini aynı anda kullanabilen 
bir cihazdır. Bu özellik sayesinde daha hızlı pişirme imkânı sağlar. Kullanıcılar mikrodalga ve 
konveksiyon ısıtma ile fan hızı oranlarını kendi tercihlerine göre ayarlayabilirler. Cihaz hem hazır 
tarifler seçeneği sunar hem de manuel kullanım imkânı sağlar. Dokunmatik ekran aracılığıyla 
pişirme süresi, sıcaklık, hava oranı ve mikrodalga oranı kolayca girilebilir.
Çift mikrodalga sistemi ve turbo ısıtıcı sistemi sayesinde, geleneksel yöntemlere göre ürünlerin 
kalitesinde herhangi bir değişiklik olmadan daha hızlı pişirme yapabilirsiniz.
Fırın, 25 ila 260 °C arasında kullanılabilir.
Pişirme bölümünde "manuel pişirme" ve "hazır tarifler" seçenekleri bulunmaktadır. Hibrit fırın, 
kullanıcılar tarafından kolayca kontrol edilebilen bir dokunmatik ekranla donatılmıştır. Fırın içinde 
manuel kontrol menüsü ve otomatik programlarla hazır tarifler bölümü bulunur.
Ayrıca, fırında sesli uyarılar için bir buzzer bulunmaktadır.

 

Özellikler
• 3 GN 2/3 kapasiteli
• 7 inç büyüklükteki dokunmatik kontrol paneli ile deneyimsiz personel için bile büyük 
kullanım kolaylığı
• Pişirme haznesi tamamen AISI 304 Cr-Ni ve dış gövde AISI 430 paslanmaz çelik sacdan 
mamul
• 25 – 260 °C sıcaklığı arasında konveksiyonlu ve mikrodalga modunda pişirme yapma 
olaanağı
• %10'luk adımlarla %10'dan %100'e mikrodalga ayarı
• 10 farklı fan hızı
• Çok yönlü ısı yalıtımı
• Ön bakım ve incelemeye izin veren kontrol paneli
• Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar
• Isı kaybını önleyen ve montajı yapılabilen kapı contası
• Sıcak pişirme havasının homojen olarak dağılımını sağlayan konstrüksiyon ve hava kanalları
• İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir hızlı soğutma sistemi
• İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir ön ısıtma özelliği
• Dokunmatik ekrandan sıcaklık ve zaman gösterge panelleri
• İstenilen adette tarif kaydedilebilir (1000 adet üzeri kaydedilebilir)
• USB girişi ile reçete taşıma ve yazılım yükleme özelliği
• Dokunmatik ekran üzerinde gerçek tarih ve saat
• İstenilen dilde kullanılabilme özelliği
• Ön ısıtma ile birlikte 6 adımlı pişirme programı oluşturabilme
• Hijyenik ve homojen pişirmeyi sağlayan özel tasarlanmış fırın kabini
• Emniyet açısından kapı açıldığında anında mikrodalga ve iç kabin fanını durduran kontrol 
sistemi
• Servis modunda tüm fonksiyonların ekrandan gözlemlenerek aktif kontrolünü yapabilme
• Arıza uyarı sistemi 
• Standart aksesuarlar: İtalyan Açılı Düz Tava 35,4*32,5 cm / Alüminyum 2 mm, Hibrit Fırın 
Servis Küreği, Hibrit Fırın Yapışmaz Tepsi Kumaşı
• Raflar arası mesafe: 75 mm
• Faydalı iç hacim: 50 litre
• GN 2/3 tepsiden aynı anda 3 adet pişirebilecek kapasitede
• Maksimum elektrik güç değeri: 3600 W (konveksiyonlu pişirme gücü: 3250 W, mikrodalga 
pişirme gücü: 2000 W)
• Motor gücü: 180 W
• Dış ölçüler (WxDxH): 538 x 843 x 583 mm