Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi, her yaştan insanın favorisi olan dondurma, işletmeler için sadece bir tatlı çeşidi değil, aynı zamanda en yüksek kar marjına sahip ürünlerin başında gelir. Bir kafe, pastane, otel veya AVM büfesi için doğru seçilmiş bir dondurma makinesi, işletmenin cirosunu katlayan ve müşteri trafiğini doğrudan artıran bir mıknatıs görevi görür. Müşterilerinize sunduğunuz dondurmanın kıvamı, lezzeti ve buzlanmadan servis edilmesi, tamamen kullandığınız makinenin teknolojisine bağlıdır.
Arıgastro Endüstriyel Mutfak Ekipmanları olarak, bu karlı yolculukta işletmenize en uygun, yüksek performanslı ve dayanıklı makineleri sunuyor; Öztiryakiler, Vosco ve Mars & Hars gibi sektörün dev markalarını sizlerle buluşturuyoruz.
Sanayi tipi dondurma makineleri, ev tipi cihazlardan çok farklıdır. Dakikalar içinde litrelerce karışımı dondurabilir, "overrun" (kabarma) özelliği ile hacmi artırarak maliyeti düşürür ve gün boyu kesintisiz servis imkanı sağlar.
Dondurma Makinesi Çeşitleri ve Kullanım Alanları
İşletmenizin konseptine göre seçeceğiniz makine tipi, başarınızın anahtarıdır. Arıgastro kategorilerinde yer alan makineler genel olarak şu teknolojilere ayrılır:
Soft Dondurma Makineleri
Özellikle AVM noktaları, kafeler ve fast-food zincirleri için en popüler tercihtir. Genellikle 3 musluklu (2 farklı aroma + 1 karışık) olarak tasarlanan bu makineler, toz veya sıvı dondurma karışımını hava ile kabartarak o meşhur yumuşak kıvamı verir. Hava pompası (air pump) özelliği olan modeller, karışımı %40-%80 oranında kabartarak aynı miktardaki malzemeden çok daha fazla porsiyon elde etmenizi sağlar.
Sektörün Öncü Markaları Arıgastro’da
Arıgastro, dondurma sektöründe kalitesini ispatlamış, yedek parça sorunu olmayan ve en son teknolojiyi kullanan markaların resmi yetkili satış bayisi olarak hizmet verir.
- Öztiryakiler: Endüstriyel mutfağın her alanında olduğu gibi dondurma ve soğutma grubunda da güvenin adresidir. Yaygın servis ağı ve dayanıklı gövde yapıları ile Öztiryakiler modelleri, uzun yıllar sorunsuz çalışmak üzere tasarlanmıştır. Özellikle hijyen standartlarına uygun paslanmaz çelik aksamları gıda güvenliğini garanti eder.
- Vosco: Soft dondurma makineleri konusunda uzmanlaşmış, fiyat/performans canavarı bir markadır. Özellikle "hava pompalı" modelleri ile işletmelere yüksek kar marjı sunar. Sessiz çalışma özellikleri ve dijital kontrol panelleri ile Vosco, kullanıcı dostu bir deneyim vaat eder. Set üstü ve ayaklı modelleriyle her mekana uyum sağlar.
- Mars & Hars: Özellikle tava dondurma ve özel soğutma çözümlerinde güçlü bir oyuncudur. Hızlı soğutma kapasitesi ve güçlü kompresörleri sayesinde, en sıcak yaz günlerinde bile performansından ödün vermez. Dayanıklı şaseleri yoğun kullanıma uygundur.
Makine Seçerken Dikkat Edilmesi Gereken Kriterler
Yatırımınızın karşılığını almak için dondurma makineleri arasından seçim yaparken şu noktaları gözden kaçırmamalısınız:
- Üretim Kapasitesi (Litre/Saat): İşletmenizin yoğun saatlerinde kaç külah dondurma satmayı hedefliyorsunuz? Makinenin saatlik kapasitesi, müşteri kuyruğu oluştuğunda dondurmanın erimemesi ve kıvamını koruması için kritik öneme sahiptir.
- Hava Pompası (Pump Feed) vs. Yerçekimi (Gravity): Eğer soft dondurma satacaksanız ve yüksek kar hedefliyorsanız, hava pompalı modelleri tercih etmelisiniz. Bu sistem dondurmayı kabartarak daha kremsi bir tat verir ve maliyeti düşürür.
- Soğutma Sistemi: Makinenin konulacağı yer çok sıcak veya dar bir alan ise su soğutmalı, havadar bir yer ise hava soğutmalı modeller tercih edilebilir.
- Enerji Tipi: Monofaze (220V) veya Trifaze (380V) seçeneklerinden işletmenizin altyapısına uygun olanı seçmelisiniz.
Neden Arıgastro Endüstriyel Mutfak Ekipmanları?
İnternet sitemizden yapacağınız dondurma makinesi alışverişi, işletmeniz için güvenli ve karlı bir başlangıçtır. Arıgastro olarak sunduğumuz ayrıcalıklar şunlardır:
- Resmi Yetkili Satış Bayisi: Satışını yaptığımız Öztiryakiler, Vosco ve Mars & Hars markalı tüm ürünler %100 orijinaldir, fabrikadan sıfır kutusunda gelir ve resmi garanti kapsamındadır.
- Ücretsiz Kargo Avantajı: Dondurma makineleri ağır ve hassas cihazlardır. Lojistik maliyetleri yüksektir ancak Arıgastro'da 3.000 TL ve üzeri tüm siparişlerinizde kargo ücretini biz karşılıyoruz. Türkiye'nin her yerine ücretsiz teslimat yapıyoruz.
- Stoktan Hızlı Teslimat: Sezon başladığında bekleme lüksünüz yoktur. En çok tercih edilen popüler modelleri stoklarımızda hazır tutuyor, siparişinizle birlikte en hızlı şekilde sevk ediyoruz.
- Ücretsiz Kurulum ve Eğitim: Bu cihazların kurulumu ve kullanımı teknik bilgi gerektirir. Yetkili servisler aracılığıyla ücretsiz kurulum desteği sağlıyor, makinenin temizliği ve kullanımı hakkında personelinize gerekli bilgilerin verilmesini sağlıyoruz.
- Ekstra İndirim Fırsatı: Yatırım maliyetinizi düşürmek için havale ve EFT ile yapılan ödemelerde anında %2 indirim uyguluyoruz.
Müşterilerinizi serinletirken kasanızı ısıtacak en doğru dondurma makinesi modelini kategorimizde bulabilir, teknik özellikler hakkında uzman ekibimizden destek alabilirsiniz. Arıgastro ile lezzet ve kazanç bir arada.






Ücretsiz Kargo









