Ücretsiz Kargo
Bir restoran, otel, pastane veya catering işletmesi için mutfağın kalbi, şüphesiz ki pişirme ekipmanlarıdır. Lezzetin standardını korumak, yoğun servis saatlerinde hızı yakalamak ve enerji tasarrufu sağlamak, doğru ekipman seçimiyle başlar. Arıgastro Endüstriyel Mutfak Ekipmanları olarak, profesyonel şeflerin ve işletmecilerin ihtiyaç duyduğu en yüksek teknolojili pişirme çözümlerini sizlerle buluşturuyoruz. Kategorimizde yer alan endüstriyel fırın modelleri, işletmenizin kapasitesi ne olursa olsun, mutfağınızdaki operasyonel verimliliği zirveye taşımak için tasarlanmıştır.
Profesyonel mutfak dünyasında "sanayi tipi" olarak da adlandırılan bu cihazlar, ev tipi fırınlardan çok daha fazlasını sunar. Yüksek ısı izolasyonu, hassas nem kontrolü, otomatik pişirme programları ve dayanıklı paslanmaz çelik gövdeleri ile uzun yıllar boyunca en yoğun kullanımlarda bile performansından ödün vermez.
Endüstriyel Fırın Çeşitleri ve Kullanım Alanları
İşletmenizin menüsüne göre seçeceğiniz fırın tipi, başarınızın anahtarıdır. Arıgastro olarak geniş ürün yelpazemizde sunduğumuz temel fırın teknolojileri şunlardır:
1. Konveksiyonel Fırınlar: Isıyı fan yardımıyla fırının her noktasına eşit şekilde dağıtan bu modeller, özellikle pastane ve börekçiler için idealdir. Eşit pişirme performansı sayesinde, tepsideki her ürünün aynı renk ve dokuda pişmesini sağlar. 4 tepsiliden 20 tepsili modellere kadar geniş bir kapasite seçeneği sunulmaktadır.
2. Kombi (Combi) Fırınlar: Buharlı ve kuru pişirme özelliklerini tek bir cihazda birleştiren kombi fırınlar, gastronomide devrim yaratmıştır. Haşlama, kızartma, ızgara ve fırınlama işlemlerini aynı anda yapabilmenize olanak tanır. Rational ve Unox gibi dünya devlerinin akıllı pişirme sistemleri, gıdanın ağırlığını ve yükleme miktarını algılayarak pişirme süresini otomatik optimize eder. Bu da size zaman ve personel tasarrufu sağlar.
3. Hızlı Pişirme (Speed) Fırınları:
Özellikle cafe ve fast-food zincirleri için hayati önem taşıyan bu fırınlar, mikrodalga ve sıcak hava teknolojisini birleştirir. Menumaster gibi markaların sunduğu bu teknoloji, dondurulmuş veya yarı pişmiş ürünleri saniyeler içinde servise hazır hale getirir.
Dünya Markaları Arıgastro Güvencesiyle Mutfağınızda
Arıgastro, sadece bir tedarikçi değil, aynı zamanda mutfağınızın çözüm ortağıdır. Bu nedenle sektörün en güvenilir ve en çok tercih edilen markalarının resmi yetkili satış bayisi olarak hizmet veriyoruz. İşte portföyümüzde bulunan başlıca markalar ve öne çıkan özellikleri:
Rational: Akıllı pişirme sistemlerinde dünya lideri olan Rational, iCombi Pro ve iCombi Classic serileriyle mutfaklarda hatayı sıfıra indirir. Kendi kendini temizleme özelliği ve hassas pişirme modları ile şeflerin en büyük yardımcısıdır.
Unox: İtalyan tasarımı ve teknolojisini birleştiren Unox; Cheftop (gastronomi) ve Bakertop (pastane) serileriyle ünlüdür. "Data Driven Cooking" teknolojisi sayesinde fırınınızı uzaktan kontrol edebilir, tüketim verilerini analiz edebilirsiniz.
Öztiryakiler: Yerli üretimin gururu olan Öztiryakiler, fiyat-performans dengesi en yüksek endüstriyel fırın seçeneklerini sunar. Yedek parça bulunabilirliği ve yaygın servis ağı ile güven verir.
Zanussi ve EKA: İtalyan mühendisliğinin dayanıklılıkla buluştuğu bu markalar, özellikle yoğun çalışan otel mutfakları ve restoranlar için uzun ömürlü çözümler üretir.
Menumaster: Hızın ön planda olduğu işletmeler için mikrodalga ve hibrit fırın teknolojilerinde rakipsizdir.
SGS ve Vosco: Bütçe dostu çözümler arayan işletmeler için kaliteli ve dayanıklı alternatifler sunar.
Doğru Endüstriyel Fırın Seçimi İçin İpuçları
Yatırım maliyetinizi en doğru şekilde değerlendirmek için fırın seçerken şu kriterlere dikkat etmelisiniz:
- Enerji Kaynağı: İşletmenizin altyapısına göre doğalgazlı veya elektrikli modelleri tercih edebilirsiniz. Doğalgazlı modeller genellikle yüksek tüketimli işletmelerde işletme maliyetini düşürürken, elektrikli modeller daha hassas ısı kontrolü sağlayabilir.
- Kapasite (Tepsi Sayısı): Günlük servis sayınıza göre 4, 6, 10, 20 veya 40 tepsili modeller arasından seçim yapmalısınız. Arıgastro uzmanları, kapasite belirleme konusunda size ücretsiz danışmanlık sunmaktadır.
- Nemlendirme İhtiyacı: Eğer unlu mamuller üretiyorsanız, buhar jeneratörlü veya nemlendirmeli bir model seçmek, ürünlerinizin kurumasını engeller ve kabarmasını sağlar.
Neden Arıgastro Endüstriyel Mutfak Ekipmanları?
Sektördeki tecrübemiz ve müşteri memnuniyeti odaklı yaklaşımımızla, sadece ürün satmıyor, satış sonrası süreci de garanti altına alıyoruz. İnternet sitemizden veya mağazamızdan yapacağınız endüstriyel fırın alışverişlerinizde size sunduğumuz ayrıcalıklar şunlardır:
- Resmi Yetkili Satış Bayisi Güvencesi: Satışını yaptığımız tüm EKA, Rational, Unox, Öztiryakiler, Zanussi, SGS, Vosco ve Menumaster ürünleri %100 orijinaldir ve markaların resmi garantisi altındadır.
- Stoktan Hızlı Teslimat: İşletmenizin beklemeye tahammülü olmadığını biliyoruz. Bu yüzden popüler modelleri stoklarımızda hazır tutuyor ve en hızlı şekilde sevk ediyoruz.
- Ücretsiz Kargo Avantajı: 3.000 TL ve üzeri tüm alışverişlerinizde kargo ücretini biz karşılıyoruz. Türkiye’nin neresinde olursanız olun, fırınınız kapınıza kadar ücretsiz gelir.
- Ücretsiz Kurulum ve Eğitim: Özellikle Rational, Unox ve Öztiryakiler gibi kompleks cihazların kurulumu uzmanlık gerektirir. Satın aldığınız cihazların kurulumunu yetkili servisler aracılığıyla ücretsiz olarak yaptırıyor, personelinize cihaz kullanımı hakkında gerekli eğitimi verdiriyoruz.
- Ödeme Kolaylıkları: Nakit akışınızı rahatlatmak adına havale ile yapılan ödemelerde anında %2 indirim uyguluyoruz.
Mutfağınızı profesyonelleştirmek, üretim kapasitenizi artırmak ve enerji maliyetlerinizi düşürmek için kategorimizi inceleyebilir; ihtiyacınıza en uygun modeli belirlemek için destek ekibimizle iletişime geçebilirsiniz. Arıgastro ile mutfağınızda kaliteye yer açın.