Ücretsiz Kargo
Profesyonel bir mutfağın kalbi pişirme ekipmanlarıysa, o kalbin sağlıklı atmasını sağlayan en hayati organ soğutma sistemleridir. Bir restoran, otel veya catering şirketi için gıda güvenliği, taviz verilemeyecek en önemli standarttır. Hammaddelerin satın alındığı ilk andan tabağa servis edildiği ana kadar tazeliğini koruması, ancak yüksek performanslı soğutucularla mümkündür. Arıgastro olarak, endüstriyel mutfak sektörünün yerli devi ve global oyuncusu olan Öztiryakiler markasının en gelişmiş soğutma çözümlerini bu kategoride bir araya getirdik.
Öztiryakiler buzdolabı modelleri, yoğun mutfak ortamlarının zorlu koşullarına (yüksek ortam sıcaklığı, sık kapı açılıp kapanması, nem vb.) dayanacak şekilde mühendislik harikası olarak tasarlanmıştır. Ev tipi dolapların aksine, endüstriyel seriler, içerisindeki ürünün sıcaklığını korumak için çok daha güçlü kompresörlere ve izolasyon teknolojilerine sahiptir. İşletmenizin gıda israfını (fire) önlemek ve HACCP hijyen standartlarını tam anlamıyla karşılamak istiyorsanız, doğru yerdesiniz.
Neden Öztiryakiler Soğutma Grubu Tercih Edilmeli?
Sektörde yarım asrı aşan tecrübesiyle Öztiryakiler, bir buzdolabından beklentilerinizi fazlasıyla karşılar. Bu kategorideki ürünler sadece "soğutmak" için değil, "korumak ve tasarruf ettirmek" için üretilmiştir.
- Üstün Yalıtım ve Enerji Tasarrufu: Öztiryakiler buzdolabı serileri, yüksek yoğunluklu poliüretan izolasyon malzemeleri ile kaplanmıştır. Bu özellik, dolap içindeki soğuk havanın dışarı kaçmasını, dışarıdaki sıcak havanın ise içeri girmesini engeller. Sonuç; daha az çalışan kompresör ve elektrik faturasında ciddi tasarruf demektir.
- Tropikal İklim Sınıfı Performansı: Profesyonel mutfaklar sıcaktır. Fırınların ve ocakların çalıştığı bir ortamda, sıradan dolaplar performans kaybı yaşar. Ancak Öztiryakiler’in endüstriyel modelleri, 43°C gibi yüksek ortam sıcaklıklarında bile iç sıcaklığı istenilen seviyede tutabilen tropikal iklim sınıfına göre tasarlanmıştır.
- Hijyenik ve Dayanıklı Yapı: Paslanmaz çelik iç ve dış gövde yapısı, hem fiziksel darbelere karşı uzun ömürlüdür hem de bakteri barınmasına izin vermeyen pürüzsüz yüzeyleriyle temizliği kolaylaştırır. Köşelerin yuvarlatılmış olması, temizlik sırasında ulaşılması zor alan bırakmaz.
İhtiyacınıza Uygun Öztiryakiler Buzdolabı Modelleri
Arıgastro olarak her ölçekteki işletmeye hitap eden geniş bir ürün gamı sunuyoruz. İhtiyacınıza en uygun modeli belirlerken mutfağınızın mimarisini ve iş akışınızı göz önünde bulundurmalısınız.
Dik Tip Buzdolapları: Mutfakta dikey depolama alanı sağlayarak yer tasarrufu yapmanıza olanak tanır. Tek kapılıdan dört kapılı modellere kadar geniş hacim seçenekleri mevcuttur. Gastronorm (GN) küvet uyumlu raf sistemleri sayesinde, hazırlık kaplarını doğrudan dolaba yerleştirebilir, operasyonel hız kazanırsınız.
Tezgah Tipi Buzdolapları: Hazırlık ünitelerinin altına konumlandırılarak hem depolama hem de çalışma alanı (tezgah) işlevi görür. Aşçıların, en sık kullandığı malzemelere yerinden kıpırdamadan ulaşmasını sağlar. Özellikle "mise en place" (hazırlık) aşamasında büyük kolaylık sunar.
Cam Kapılı Modeller: İçindeki ürünlerin görünür olmasını istediğiniz durumlar için idealdir. Özellikle içecek dolabı olarak veya mutfak personeline aradığı ürünü kapağı açmadan görme imkanı sunarak enerji tasarrufu sağlamak amacıyla tercih edilir.
Akıllı Teknoloji ile Maksimum Kontrol
Modern bir Öztiryakiler buzdolabı, sadece mekanik parçalardan ibaret değildir. Dijital kontrol panelleri sayesinde dolap içi sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlayabilir ve anlık olarak izleyebilirsiniz. Otomatik defrost (buz çözme) özelliği, dolabın karlanmasını engelleyerek soğutma performansının her zaman zirvede kalmasını sağlar. Ayrıca, kapı açık kaldığında uyarı veren sistemler veya kilitlenebilir kapılar gibi detaylar, ürün güvenliğini bir üst seviyeye taşır.
Arıgastro: Yetkili Satıcı Güvencesi ve Fiyat Avantajı
Endüstriyel soğutma ekipmanları, işletmeler için ciddi bir yatırımdır. Bu yatırımın karşılığını almak ise doğru tedarikçi ile çalışmaktan geçer. Arıgastro, Öztiryakiler markasının resmi bayisi olarak, sizlere fabrika çıkışlı, orijinal ve tam garantili ürünler sunar. Spot piyasada karşılaşabileceğiniz garantisiz veya teşhir ürün risklerini Arıgastro ile sıfıra indirirsiniz. Satış sonrası servis ve yedek parça konularında markanın yaygın ağından tam yetkiyle faydalanırsınız.
Müşteri dostu fiyat politikamızla da yanınızdayız. İşletmenizin bütçesini rahatlatmak adına, sitemiz üzerinden yapacağınız alışverişlerde havale ile ödemelerde %2 indirim uyguluyoruz. Kaliteye daha uygun fiyatla ulaşmanızı sağlayan bu kampanya, özellikle birden fazla cihaz alımı yapan işletmeler için önemli bir maliyet avantajı yaratmaktadır.
Soğutma Grubunda Doğru Seçim İçin İpuçları
Bir Öztiryakiler buzdolabı satın almadan önce şu soruları yanıtlamanız, en doğru tercihi yapmanıza yardımcı olacaktır:
- Kapasite: Günlük stok döngünüz ne kadar? İhtiyacınız olandan küçük bir dolap ürünlerin bozulmasına, çok büyük bir dolap ise gereksiz enerji sarfiyatına neden olur.
- Kapı Yönü: Mutfağınızın trafiğine göre kapıların sağa mı yoksa sola mı açılması gerektiğini belirleyin (birçok modelde yön değiştirilebilir özellik mevcuttur).
- Soğutma Aralığı: Saklayacağınız ürün (et, balık, sebze) için gerekli sıcaklık aralığı nedir? Eksi (derin dondurucu) veya artı (muhafaza) dolap ayrımını doğru yapmalısınız.
Sonuç
Tazelik, bir restoranın müşterisine verdiği sözdür. Bu sözü tutmak için mutfağınızı Öztiryakiler buzdolabı kalitesiyle donatın. Arıgastro’nun uzmanlığı, resmi bayi güvencesi ve cazip ödeme koşullarıyla, işletmeniz için en verimli soğutma çözümüne şimdi sahip olabilirsiniz. Ürünlerimizi inceleyin, teknik özelliklerini karşılaştırın ve mutfağınızın gücüne güç katın.