Eka Konveksiyonlu Elektronik Fırın Nemlendirmeli Gn 60x40 4 Tepsi Kapasiteli Elektrikli MKF-464BM

Eka Konveksiyonlu Elektronik Fırın MKF-464BM

Eka Konveksiyonlu Elektronik Fırın, GN 60x40 ölçülerine uygun 4 tepsi kapasiteli tasarımı ile endüstriyel mutfaklar için mükemmel bir seçimdir. Elektrikli yapısı ve dijital kontrolleri ile son derece kullanıcı dostudur, her pişirme işleminde yüksek verimlilik sağlar.

Teknik Özellikler

• Tepsi Kapasitesi: 4 adet
• Tepsi Ölçüleri: 600x400 mm
• Çalışma Şekli: Elektrikli
• Sıcaklık Aralığı: 30-270°C
• Fan Hızı: 3 kademe
• Güç: 10,4 kW, 50/60 Hz, AC 380/400V 3N
• Boyutlar: 850 x 1035 x 850 mm
• Ağırlık: 108,2 kg
• Nemlendirme Fonksiyonu: Var, direk nemlendirme sistemi

Avantajlar

• Elektronik Kontrol: Sıcaklık, zaman ve nem özelliklerini kolaylıkla ayarlayabilirsiniz.
• Programlama İmkanı: 100 farklı program ve her bir programda 10 pişirme kademesi ayarlama imkanıyla çeşitli yemek tarifleri için ideal.
• Yarı-statik Fan Durdurma: Yarı-statik fan fonksiyonu sayesinde enerji tasarrufu sağlarken, pişirmeyi kesintisiz sürdürür.
• Otomatik Yıkama Sistemi: Opsiyonel olarak eklenebilir, temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
• Sıcaklık Prob Seçeneği: Opsiyonel sıcaklık probu ile hassas pişirme imkanı sunar.

Kullanım Alanları

Eka MKF-464BM, yoğun kapasiteye sahip restoranlar, kafeler ve otel mutfakları için idealdir. Fırının sağladığı hassas sıcaklık kontrolü ve nemlendirme özelliği, özellikle pişirme kalitesinin kritik olduğu alanlarda büyük faydalar sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular

1. Fırının temizliği nasıl yapılır?

Fırında opsiyonel olarak sunulan otomatik yıkama sistemi sayesinde temizlik işlemleri kolay ve hızlı bir şekilde yapılabilir.

2. Kaç farklı program ayarlanabilir?

Fırın, 100 farklı program ayarlayabilme kapasitesine sahiptir, böylece çok çeşitli pişirme ihtiyaçlarına cevap verebilir.

3. Bu fırın hangi tür mutfaklar için uygun?

Fırın, yoğun kullanılan ticari mutfaklar için idealdir. Restoran, kafe ve otellerin mutfaklarında güvenle kullanılabilir.