Öztiryakiler Konveksiyonlu Kombi Fırın GN 1/1 40 Tepsi Kapasiteli Gazlı

Öztiryakiler OKFG 202 C Gazlı Kombi Fırın, 20 × GN 2/1 Tepsili, Kit Arabalı Özellikleri

• 10″ dokunmatik kontrol paneli ile kullanım kolaylığı

• AISI 304 Cr-Ni iç hazne ve boiler; AISI 430 dış kapakla dayanıklı paslanmaz çelik yapı

• Dört pişirme modu:

  • Kombi (25–280 °C, ayarlanabilir nem)

  • Kuru sıcaklık (25–280 °C)

  • Buhar (25–130 °C)

  • Banket ısıtma

• Manuel nemlendirme (doz ayarlı) ve tek düğmeli onay fonksiyonu

• “Akıllı tepsi” ile raf bazında bağımsız zamanlama, süre bitiminde uyarı

• 8 programlı otomatik yıkama (boiler temizleme, durulama & parlatma, ara, tabletsiz, hızlı, orta, yoğun)

• Pompa destekli otomatik durulama ve tahliye; çift çözdürme sistemi

• Çok katmanlı ısı yalıtımı; menteşeli ön panelden kolay bakım

• Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar; raylı kit arabası sisteme uyumlu

• Hassas mayalama; kabin içine kolay tepsi girişi; hızlı montajlı kapı contası; çift camlı ısı kaybı önleme

• Halojen iç aydınlatma; merkez probuyla (25–99 °C) hassas et/pişirme kontrolü; Delta T ve “serbest pişirme” modları

• Beş fan hızı; hızlı soğutma & ön ısıtma; manuel sprey temizleme ve buhar püskürtme

• Buhar yoğuşturucu sistemi; dokunmatik ekranda sıcaklık/süre takibi

• 110 hazır tarif (1.000+ kaydedilebilir); USB ile tarif aktarımı ve yazılım güncelleme

• Çok dilli arayüz, gerçek tarih/saat gösterimi; çift kademeli güvenli kapı kilidi; hijyenik yuvarlatılmış iç köşeler

• Premix brülörlerle düşük emisyonlu, sessiz ve yüksek verimli yanma; LPG/NG dönüşümü gaz valfi & elektronik ateşleme

Teknik Özellikler

• Model: OKFG 202 C

• Kapasite: 20 × GN 2/1 (opsiyonel 40 × GN 1/1)

• Ebatlar (G×D×Y): 1250 × 1117 × 1854 mm

• Toplam Elektrik Gücü: 2 kW

• Elektrik Besleme: 230 V / 50–60 Hz

• Sigorta: 16 A

• Termostat Aralığı: 25–280 °C

• Raflar Arası Mesafe: 63 mm

• Su Giriş: 1″ (1,5–4 bar)

• Gaz Bağlantısı: 3/4″ (LPG/NG dönüşümlü)

• Gider Bağlantısı: 50 mm

• Kuru Isı Gücü: 84 kW

• Buhar Gücü: 40 kW